近日,一段曝光俏江南长沙店后厨内幕的视频在网络上疯传,看完真的让人三天都吃不下饭! 后厨手抓偷吃已经做好的菜: 食客吃过的辣椒回收再炒菜: 臭鱼冒充活桂鱼: 最让人恶心的是,居然用炒菜锅来洗拖把! 比这个视频更狗血的是,俏江南创始人张兰的独子汪小菲突然发文,透露俏江南被CVC收购内幕,还说母亲张兰曾经被CVC方强行软禁! 一时之间、俏江南、张兰、CVC,各种八卦再次刷屏,不少人都想起了俏江南的创始人张兰,假如她现在还在俏江南,会发生这种事情吗? 单亲妈妈、靠扛猪肉赚2万美元、放弃绿卡回国创业、10年赚取6000万后重头再来创办俏江南、上市无果后黯然离场......这些都是张兰身上的标签。美食家觉得你这个餐厅好不好是美誉度,开成巨大连锁的是知名度,美誉度肯定是溢价能力和扩张性最强的东西,而能量最大的是服务行业的美誉。 如果我想投资一个公司,首先会去这家公司,不是跟老板接触,而是跟这家公司的产品经理对话,一个产品有没有智慧化决定了它的商业模式能有多大。此外,互联网能连通市场,大家不出去也没有问题。
她给大家诉说了作为风投来说,极力避免的一些局面,而创始人应该在A轮和B轮融资的时候做好哪些心理准备,尤其是提醒创始人,别沉浸在公司的高估值中狂喜,接下来的路有可能充满挑战。
而2016年的《驴得水》票房达到1.73亿元,收益近5000万元。
整个食品行业,尤其是休闲轻食行业快速增长,成为消费升级最明显的领域。
10年前俏江南还能以笔筒沙拉、江石滚肥牛等菜式吸引顾客,但10年后还是只有这些菜式,而且质量也直线下降,价格又贵,怎么留得住客户? 在知乎上,“俏江南是如何衰落”共有134个回答,每一个回答都直指俏江南的菜式并不可口、服务不够周到。 2016年,寒潮汹涌。2015年,他们最终挑中了已经上演了一年的《夏洛特烦恼》进行电影改编,最终大获成功。
2017年,单纯的流量思维某种程度上会成为短视频创业者的“坑”,二更创始人丁丰就将“流量=变现”视为误区,因为在商业变现上存在无效流量。从Palantir成功退出后,Joe又连续创办两家高科技企业和两家投资机构,其中一家企业管理着5000亿美元的财富。第二天一早,那位创始人痛快在协议上签了字。
同样情况的还有小米,大家都知道,最开始小米手机是有先发优势的,在它推出成熟智能手机的时候,国内还没有对手,所以2013年和2014年小米在各项数据报告里总是国产手机的出货量第一,总是天猫和京东双十一的销售冠军。